Доставка суші в Луцьку
Замовляючи чи купуючи суші, хочеться, щоб вони були не тільки смачні, але й виготовлені з найсвіжіших інгредієнтів. Тому хочемо розповісти, які бувають суші, історію їх створення, з чого складаються і чому такі популярні. Також розповімо про переваги замовлення суші в MOJO Family в Луцьку.
Всі ми полюбляємо цю страву, але не кожен знайомий з історією її виникнення та створення соєвого соусу, без якого страва не подається. Разом ми розберемось у видах та правилах подачі. Також ми допоможемо замовити роли онлайн у Луцьку з доставкою суші у новому закладі MOJO Family.
Історія виникнення суші
Мало хто знає, що суші з’явились близько 1300 років тому і, якщо переводити з японської, назва страви правильно вимовляється «сусі». Вираз не має чіткого пояснення, але іноді його трактують як «маринована риба» або «побажання щастя».
Цікаво, що спочатку суші були придумані не як повноцінна страва, а для того, щоб зберігати свіжими рибні продукти. Спочатку люди зберігали рибу разом з рисом для того, щоб вона довший час не псувалась і зберігала свіжість. Потім рис просто викидали. Через деякий час люди зрозуміли, що процес виходить надто затратним, і почали споживати все разом.
Трішки пізніше, а саме в 17 сторіччі, з рису почали виготовляти кислуватий соус, який добавляли до першочергового продукту. Суші, до яких ми звикли тепер і пропонуємо в MOJO, з’явились лише в 19 сторіччі в місті Едо, Токіо. Творцем вважається кухар на ім’я Джохей, який зліпив невеликі рисові кульки, додав трішки васабі і накрив це шматком риби. Назвав він своє творіння «нігірі-суші». До теперішнього часу цей вид їдять руками. Хоча частіше готують нігірі-суші в Японії, лише деякі заклади в Україні можуть запропонувати страву в традиційному вигляді.
До речі, кожен поціновувач суші знає, що в кожну пору року потрібно замовляти особливий різновид, оскільки смакові якості риби в різні сезони проявляються по-різному.
Спробувавши суші у MOJO, Ви відразу зрозумієте справжній, вишуканий смак цієї страви.
Основні інгредієнти суші
А тепер давайте розглянемо, які інгредієнти використовують для приготування суші:
- Рис – основна страва японської кухні. Японці дуже шанобливо ставляться до нього. Про появу рису у Японії ходить багато легенд, але точно відомо, що уперше він був привезений з Кореї.
У процесі приготування суші важливо вибрати правильний сорт рису, уважно дотримуватись правил приготування та зберігання. Від цього залежить смак та властивості страви. - Можна використовувати різні морепродукти, вибір залежить від виду суші та пори року. Традиційні варіанти – тунець, вугор, лосось. Також у начинку часто добавляють ікру і восьминіг. До того ж, морепродукти дуже корисні для здоров’я.
- Імбир вважається природним антибіотиком. Він надає страві особливого смаку і зберігає її свіжість.
- Стандартно, васабі – це перетертий корінь, але в нашій країні його знайти досить важко. Найчастіше він потрапляє до нас уже перероблений, консервований або у вигляді соусу. У багатьох закладах замість справжнього васабі нам подають суміш хрону, спецій і барвників.
- Листя норі вважається додатковим інгредієнтом. Це спресовані, висушені водорості.
До речі, існує традиція подавати сиру рибу без будь-якого гарніру, лише з соєвим соусом і васабі.
Де у Луцьку краще замовити суші?
MOJO - це новий проект відомого ресторатора Романа Хорзова, який подарував місту вже не один успішний заклад, серед яких «ДЯДЯ PIZZA», «ЛЬВІВСЬКИЙ ШТРУДЕЛЬ», «БРАВИЙ ШВЕЙК», «РОТОНДА» BEACH CLUB.
Незважаючи на різноманітність видів і високу якість страв, ціна на суші є помірною і доступною для кожного покупця. Якщо ж відвідати заклад немає сил чи бажання – це не проблема, адже Ви можете скористатися доставкою суші. Для цього варто просто зателефонувати нам, обрати суші, сети або роли, оформити замовлення та зачекати кур’єра. Лічені хвилини – і найсмачніші суші у місті вже у Вас!
MOJO цінує кожного клієнта, тому пропонує ряд переваг:
- Швидку доставку суші;
- Можливість особисто відвідати заклад;
- Приємні ціни на усі суші та роли;
- Завжди смачні та свіжі страви, незалежно від пори року та часу;
- Привітна команда закладу;
- Можливість відпочити, приємно та смачно провести час у чудовій атмосфері.
Якщо Ви не визначились який різновид суші замовити, або ж бажаєте спробувати щось нове – наші консультанти з радістю допоможуть обрати найкращу страву. Крім самого набору суші, кожен клієнт отримує соус на вибір. Залежно від виду ролів, ми використовуємо соуси теріякі, унаги, кунжутний, спайсі або соєвий соус. Рекомендуємо спробувати кожен, щоб визначити, який з них більше вам підходить і втамовує гастрономічні запити.
Якщо Ви бажаєте провести вечір вдома в компанії друзів, ласуючи смачними суші – MOJO дає Вам таку можливість.Тепер Ви можете просто зателефонувати у ресторан, повідомити, що саме бажаєте замовити і за лічені хвилини найкращі суші у місті будуть у Вас! До того ж, MOJO пропонує доставку у будь-яку частину міста!
Замовляйте – ціна, швидкість доставки і якість Вас приємно здивує!
Наші контакти
Замовити суші з доставкою по Луцьку можна за телефоном: +38 (073) 737 60 60
Також Ви можете зробити замовлення у мобільному додатку MOJO Hall, який доступний для IOS та Android.