Sushi New
Рол з тунцем, ківі та авокадо (260 г)
Рол з тунцем , крем-сиром, авокадо ,ківі,соусом кім-чі,соусом унагі, цибулевим кранчем
285 грн
Філадельфія з креветкою (250 г)
Креветка, крем-сир, огірок
315 грн
Філадельфія з тунцем
Тунець, крем-сир, огірок, соус кім-чі, цибуля фрі
265 грн
Каліфорнія в кунжуті з вугрем (200г)
Вугор, огірок, авокадо, кунжут
275 грн
Каліфорнія в кунжуті з креветкою (200г)
Креветка, огірок, авокадо, кунжут
250 грн
Макі з лососем (140г)
норі, рис, лосось
195 грн
Макі з креветкою (140г)
норі, рис, креветка
185 грн
Запечений рол з вугрем (210г)
цибуля фрі, вугор, крем-сир, авокадо, сирний соус
260 грн
Філадельфія з вугрем (250 г)
Вугор, крем-сир, огірок
369 грн
Філадельфія зі свіжим лососем (250 г)
Лосось, крем-сир, огірок
285 грн
Запечений рол з креветкою , пармезаном та соусом кім-чі (240 г)
Рол, запечений з пармезаном та креветками, крем-сиром,ікрою масаго,огірком,листям салату, соусом кім-чі
325 грн
Рол з авокадо, лососем, манго ,крем-сиром, манго пюре, соусом кім-чі (250 г)
Рол з авокадо,лососем,манго,крем-сиром,манго пюре,соус кім-чі
289 грн
Каліфорнія в кунжуті з лососем (200г)
Лосось, огірок, авокадо, кунжут
205 грн
Рол з вугрем в ікрі тобіко та сиром пармезан (215 г)
Рол з вугрем,крем-сиром,ікрою тобіко,пармезаном,огірком та соусом унагі.
265 грн
Запечений рол з копченою куркою (210 г)
курка копчена, крем-сир, цибуля фрі, сирний соус
190 грн
Рол із запеченим лососем, соусом кім-чі та ікрою тобіко (230 г)
Рол із запеченим лососем, политий соусом кім-чі з ікрою масаго,крем-сиром,авокадо та айзбергом
315 грн
Сезонне меню
Салат з креветкакми та горіховим соусом ( 175 г)
Мікс салату, смажена креветка, соус горіховий, інжир, крем-фета, цитрусовий дресінг, пармезан
240 грн
Крем-суп з гарбуза та кремом фета (300 г)
гарбуз, морква, імбир, крем фета, спеції, насіння гарбуза
90 грн
Мусове тістечко з абрикосово-гарбузовим компоте на шоколадній крихті (160 г)
Компоте з абрикоса та гарбуза з соняшниковим насінням, основе вершково-сирний мус з додаваням кориці, шоколадно-горіховий бісквіт
95 грн
СНІДАНКИ пн-пт: 07:00-11:00 ; сб, нд: 08:00-12:00
Омлет з куркою, грибами та сиром (250г)
170 грн
Шакшука з креветкою (280 г)
Страва ізраїльської кухні, яйця, печений болгарський перець, томати, ріпчаста цибуля, свіжа зелень та тмин, з додаванням креветок
230 грн
Вівсяна каша з фруктами (250 г)
Ніжна та вершкова молочна вівсяна каша з додавання фруктів
Чай/кава на вибір
100 грн
Шакшука з копченою яловичиною (280 г)
Страва ізраїльської кухні: яйця, печений болгарський перець, томати, ріпчаста цибуля, свіжа зелень та тмин з додаванням копченої яловичини
Чай/кава на вибір
230 грн
Курячий бульйон
Чай/кава на вибір
115 грн
Сендвіч з копченою шинкою на мультизерновому хлібі (450 г)
хліб мультизлаковий, мікс салату, шинка, помідор, каперси, тостовий сир, анчоусний соус, сирний соус, сир Філадельфія
200 грн
Сендвіч з ростбіфом та запеченим перцем (240г)
чіабата, соус айолі, ростбіф, оливки, каперси у фритюрі, печений перець, мікс салату, томат, пармезан
195 грн
Солодкі сирники з вишнею (0,340г)
тушковані з ванільно-шоколадним соусом з додаванням арахісу.
*чай/кава на вибір
159 грн
Вівсяна каша з креветками та яйцем пашот в соусі песто (0,300г)
*чай/кава на вибір
225 грн
Солоні сирники з лососем та соусом дор блю (0,300г)
*чай/кава на вибір
235 грн
Яйця бенедикт з креветками та соусом голландез (0,240г)
*чай/кава на вибір
220 грн
French Day (0,250г)
два яйця пашот з голандським соусом з сифону, лососем та сream сheese з зеленню, круасан
чай/кава на вибір
275 грн
Classic English Breakfast (0,290г)
два смажених яйця, ковбаски з телятини, фасолька в томатному соусі, тости
Чай/кава на вибір
220 грн
Шакшука класична (280 г)
Страва ізраїльської кухні: яйця, печений болгарський перець, томати, ріпчаста цибуля, свіжа зелень та тмин з додаваня фети.
Чай/кава на вибір
230 грн
Круасан з індичкою пастрамі (0,220г)
Круасан з індичкою, сирним соусом corn та свіжим шпинатом. Подаємо зі скрембл та мікс салатом
235 грн
Зелений сніданок "Фітнес" 290 г
Омлет з двох яєць, тушкований шпинат з пармезаном, індичка су-від, авокадо, мікс салату, чері, кіноа, оливкова олія
249 грн
ТАРТАР
Тартар з лосося (260г)
подаємо зі шпинатом, гуакамоле та томатами чері
340 грн
Тартар з яловичини (210г)
240 грн
ЗАКУСКИ
Велике плато холодних закусок (540г)
сири (пармезан, горгонзола, моцарела), салямі, прошутто, яловичина в'ялена, хумус класичний, пате з кролика, маслини, оливки, каперси, мікрогрін, чіпси з пармезану, піта
460 грн
Міні сет холодних закусок (290 г)
сири Пармезан, Горгонзола, Моцарела, салямі, Прошуто, в'ялена яловичина, пате з кролика, виноград, піта
230 грн
Вітелло Тонато з каперсами та анчоусами (170 г)
маринована телятина під соусом на основі анчоусів
Подаємо з пармезаном
Подаємо з пармезаном
215 грн
Хлібна корзина
Житній хліб, хліб з борошна грубого помолу, хліб з соняшниковим насінням, хлібець з насінням гарбуза, чіабата
75 грн
Пате з курячої печінки з вишнево-грибним конфітюром (210 г)
Ніжний паштет з курячої печінки та овочів з вишнево-грибним соусом
149 грн
Печений сулугуні в листковому тісті (150 г)
115 грн
Сирний сет (250 г)
Асорті вишуканих сирів
315 грн
Фруктовий сет (950г)
Тарілка смачних сезонних фруктів
420 грн
Карамелізований баклажан в апельсиновому соку (200г)
Смажений баклажан в апельсиновому соку з горіхами,червоною цибулею,стеблом селери
169 грн
Сет антіпасті (600г)
Сет намазок: крем-фета із запеченим перцем, гуакамоле, хумус, крем-фета з тунцем, пате з курячої печінки. Подається з пітою та мікс салатом
395 грн
САЛАТИ
Цезар з креветкою (275г)
Мікс салату,креветка грильована ,соус цезар,смажений бекон,помідори черрі, яйця перепелині, пармезан,крутони
285 грн
Салат з лососем і авокадо (190г)
Салат з лососем,авокадо-гриль, в'яленими томатами та кунжутно-лаймовим соусом
295 грн
GARDEN салат (230г)
овочевий салат зі свіжою зеленню, насінням гарбуза, льону, соняшника, заправляється горіховим соусом
139 грн
BEEF салат з попкорном (200г)
грильоване філе яловичини, мікс-салат, крем-сир, томати черрі, соус вінегрет, глазурований поп-корн
189 грн
Салат з креветками та горіховим соусом ( 175 г)
Мікс салату, смажена креветка, соус горіховий, сезоний фрукт, крем-фета, цитрусовий дресінг, пармезан
240 грн
Салат з курчам "Сувід" (250г)
запечене курча, бісквіт ягідний, мікс-салат, томати чері, чипси з Пармезану, соус анчові
165 грн
Камамбер салат з карамелізованою грушею та в'яленим м'ясом (200г)
185 грн
МОРЕПРОДУКТИ
М'ясо мідій та кальмара у вершковому соусі (330г)
М'ясо мідій та кальмара ,спаржевої квасолі, тушковане у вершково-пряному соусі
315 грн
Креветки у кокосовому молоці з крем-сиром ,томатами (320г)
Тигрові креветки, томлені у кокосовому молоці з білим вином,крем-сиром, цибулею, помідором та м'ятою
329 грн
Холодне плато морепродуктів на льодових крихтах (780г)
тар-тар з гребінця, лосося, тунця, овочева сальса, соус айолі, креветка грильована, восьминіг бейбі, хлібці з крабовим маслом, устриця Фін де клер 3 шт, лимон
890 грн
Морський гребінець запечений (120г)
у вершковому соусі зі шпинатом та грибами Шиітаке
175 грн
Мідії в сирному соусі L (400г)
289 грн
Мідії в сирному соусі XL (700g)
479 грн
Сет з запечених мідій з картопляними діпами (400г)
445 грн
Велике гаряче плато морепродуктів (950г)
креветки королівські, кальмари, гребінці, мідії, шашличок з лосося під соусом Понзу
1 600 грн
Гарячий міні-сет з морепродуктів (550г)
креветка тигрова, кальмар, мідії запечені в сирі Дорблю, восьминіжки, айолі, соус тартар, чіабата грильована
730 грн
УСТРИЦІ
Устриця "Фін де Клер №3"
90 грн
Устриця "Спесіаль Версаль №1"
150 грн
Устриця "Св.Патрік№2"
100 грн
Устриця "Жилардо №2"
270 грн
Олеронз №2
110 грн
Кристаль №2
175 грн
Томатна сальса з цитрусовою заправкою (50 гр)
50 грн
Табаско (10 гр)
50 грн
Соус айолі (50 гр)
30 грн
Соус шалотка (50 гр)
30 грн
БУРГЕРИ
Black&White бургер (650 г)
яловичина,щока копчена, сирна кукурудза, томат,салат айзберг,гірчичний соус
320 грн
Бургер "BEEF" (650г)
з котлетою з рубленої яловичини та сирним соусом, подається з картопляними діпами, салатом Коул Слоу та соусом BBQ
300 грн
Голий бургер (400г)
котлета з рубленої яловичини, подається в озері сирного соусу з тушкованим шпинатом, томатами чері та цибулевими чіпсами
345 грн
Бургер "CHICKEN" (640г)
з котлетою з рубленої курки, сирним соусом, томатами, подається з картопляними діпами, салатом Коул Слоу, соусом BBQ
285 грн
Бургер "RIBS" (570г)
томлені свинні ребра ,сир Моцарела, соус айолі, яйце куряче, томати, подається з картопляними діпами, салатом Коул Слоу, та соусом BBQ
265 грн
PREMIUM СУШІ
ТОЙ САМИЙ БЕЗ РИСУ (250 г)
лосось, краб, креветка, авокадо, крем-сир, боби едамаме
435 грн
ТОЙ САМИЙ БЕЗ РИСУ ПЕЧЕНИЙ (250 г)
лосось, краб, креветка, авокадо, крем-сир, боби едамаме
460 грн
ДАБЛ ФІШ (320 г)
лосось, тунець, краб теріякі спайсі, крем-сир, кунжут, боби едамаме
445 грн
РОЛ MOJO (300 г)
лосось, мідії, салат Чука, крем-сир, горіховий соус, боби едамаме
330 грн
Кранч рол
ікра тобіко, лосось, крем-сир, кульки з креветки, рис, норі, боби едамаме
430 грн
СУШІ СЕТИ
СЕТ ФІЛАДЕЛЬФІЯ (1000 г)
4 Філадельфія роли: з лососем, з тунцем, з креветкою, з вугрем
1 200 грн
ГАРЯЧІ СТРАВИ З ВУГІЛЬНОЇ ПЕЧІ "ХОСПЕР"
Запечене філе окуня в соусі теріякі із салатом фунчоза (280г)
філе морського окуня,соус теріякі, рисова локшина фунчоза, огірок, перець болгарський , кунжутна олія, соєвий соус, соус кім-чі
230 грн
Півкурча в хоспері з ананасом (450г)
Половина молодого курчати запікається в хоспері та карамелізується в соусі солодкий чилі, подається з ананасом гриль, запеченим в хоспері, та соусом кім-чі
295 грн
Торнедо ебі (230г)
Філе яловичини, креветки, броколі, тостовий хліб, соус песто, соус вершковий деміглас
275 грн
Шашлик зі свинної шиї (340г)
подається з огірками пікулі, соусом BBQ, соусом Йогурт та пітою
245 грн
Мікс шашлик з курки та індички (340г)
подається з огірками пікулі, соусом BBQ, соус Йогурт та пітою
225 грн
Качина грудка з запеченими яблуками та сезонним фруктом (325г)
315 грн
Стейк Рібай (за 100 г)
315 грн
Фланк-стейк з овочами гриль та трьома видами соусу (530г)
355 грн
Гриль-сет на компанію (1300г)
овочі гриль, картопля фрі, стейк Флан, ребра BBQ, хумус, грильована індичка, пікулі, квасоля в томаті, овочева сальса, піта
835 грн
Свининна в беконі з картопляним гратеном та соусом Пармезан (350г)
305 грн
Лосось-стейк з тушкованим шпинатом та бобами Едамаме (250г)
525 грн
Ребра BBQ з салатом Коул Слоу та діпами (530г)
275 грн
ПАСТИ
Локшина Удон з морепродуктами (360г)
Пшенична локшина з морепродуктами, овочами,омлетом тамаго з соусом чилі та кунжутом
260 грн
Тальятеле з пастрамі з індички (250г)
подаємо в вершковому соусі
169 грн
Паста Вітелло е Спіначі (300г)
з підкопченою яловичиною, шпинатом, каперсами на вершковій основі
165 грн
ПЕРШІ СТРАВИ
Суп Лакса (500г)
Бульйон лакса, рисова локшина,яйце куряче,куряче філе, гриби шиїтакі ,гриби гливи, креветки
305 грн
Сирний суп на кокосовому молоці (350г)
Сирний суп на основі кокосового молока з додаваням курячого філе,грибів, броколі, сиру пармезан
185 грн
ГАРНІРИ
Овочі гриль (300г)
165 грн
Картопля фрі з трьома видами соусу (240г)
129 грн
Печена картопля з тим'яновим маслом
69 грн
Гриль корн (200г)
кукурудза з Хоспера з Пармезаном та трюфельним соусом
115 грн
ДЕСЕРТИ
Цукерка «Фісташковий трюфель» (30г)
40 грн
Морозиво в асортименті (1 кулька)
50 грн
Трюфель "Тропічні фрукти" (35 г)
Паста манго, паста тропічна, печиво, шоколад білий, вершки, масло
40 грн
Трюфель "Малина" (35 г)
Паста малинова, печиво, шоколад білий, вершки, масло
40 грн
Медовик зі сметанно-медовим кремом
смачний, ніжний медовик з сметанним кремом
89 грн
Брауні з шоколадним мусом та морозивом (180г)
Шоколадне брауні з горіхами, ліофілізованим йогуртом, мусом з білого шоколаду та морозивом, бізе з сублімованою малиною
125 грн
Десерт Sky Garden (240г)
Шоколадне дерево,крем з білого шоколаду,заварний крем,мокрий шоколадний бісквіт,ягоди, сублімована малина ,кріпси карамельні .
169 грн
Наполеон ніжний
хрумке слоєне тісто, ванільний заварний крем, сезонні ягоди
95 грн
Морозиво Любарта
Старовинний рецепт на основі натуральних вершків, яєць з крутонами чорного хлібу. Подається на вафлі у формі корони Волинського князя. І все це - з видом на Луцький замок Любарта
150 грн
Ті самі сирники (400г)
з соусом з білого шоколаду, соусом манго-апельсин та ягодами
195 грн
Чізкейк з солоною карамеллю та фундуком (за 100г)
шоколадна основа з пісочного тіста, крем-сир, смажений фундук, солона карамель
99 грн